Ингредиенты для "Перец в томате":

• Перец болгарский — 3 кг
• Сок томатный — 500 г
• Сахар — 1 стак.
• Соль — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1 стак.
• Уксус — 100 г

Рецепт "Перец в томате":

Перец нарезается так, как вам нравится (соломкой, квадратиками, дольками...) добавляются сразу все остальные ингредиенты. Всё перемешать и варить с момента закипания 15-20 минут. После разложить по банкам, закатать и перевернуть до полного остывания.